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Kommentare zu Brownies, Seite 2

  1. Genial, einfach genial! Ich habe das Brownie-Rezept jetzt schon zwei Mal gebacken – einmal für meine Familie und einmal für den Kindergeburtstag von meinem Sohn. 🙂 ich habe beim zweiten mal die gute Schoki von Lindt ausprobiert… das war bisher der Gewinner. 🙂 Gibt es sonst noch Empfehlungen, welche Schokoladen sich dafür besonders eignen?
    PS: Die Glasur war für uns alle das Highlight. 🙂 hat die Brownies nochmal super abgerundet und sie zu einem besonderen Gaumenschmaus gemacht 😉 Tipps, was es das nächste Mal bei uns zum süßen Nachmittag geben kann?

    1. Hallo Sally,

      vielen Dank für Deine schöne Rückmeldung aus der Backstube.

      Das freut mich natürlich. Ritter Sport scheint viel Kakaobutter zu enthalten, ist einen Versuch wert!

      Ansonsten ist immer noch Valrhona Schokolade eine gute Idee.

      Liebe Grüße und weiterhin gutes backen!

      Thomas

  2. Da braucht es nicht viele Worte: einfach geil!

    1. Hallo Frank, Dankeschön für Dein Feedback. Melde dich gerne mit Kochfragen und Küchentratsch!

      Liebe Grüße Thomas

  3. An dieser Stelle wäre es besser gewesen, die Kalorienzahl ganz oben wegzulassen *hehe* – ich mach nur Spaßß. Wirklich verdammt lecker, schön saftig aber trotzdem luftig… und soooooo schokoladig. 🙂 Hab mich so über das süße Rezept gefreut, musste es einfach direkt ausprobieren.

    1. Hallo Liliane,

      schön von Dir zu lesen, das freut mich natürlich. Wegen der Kalorien habe ich ja einen Dessert Brownie gemacht, der ist kleiner 🙂

      Das Gute an dem Kuchen ist die Haltbarkeit, gut mit Folie abgedeckt hält der Kuchen 3 Tage und schmeckt sogar immer besser.

      Melde Dich gerne wieder! Liebe Grüße Thomas

  4. Mein Herz schlägt für Brownies!! 🙂 Und ich muss ehrlich gestehen: Meistens hat mir die fertige Backmischung dabei schon gut genug gefallen. Aber ich dachte, ich möchte endlich auch mal was besonderes zuhause ausprobieren und hab meine Freunde überrascht… es ist echt krass, wie unterschiedlich so „aufwendige“ (nicht im negativen Sinne) und fast-fertig-Brownies schmecken können. Ab jetzt koche ich meine Desserts und kleine Sünden des Tages immer nach Rezept von Thomas Sixt 😉

    1. Hallo Ramona,

      vielen Dank für Dein herzliches Feedback 🙂

      Freue mich, wenn ich Dich zum selber backen verführen kann.

      Jetzt ist auch gleich Ostern, schau dir mal den Hefezopf an, der ist super lecker!

      Wünsche Dir gutes Gelingen.

      Liebe Grüße Thomas

      P.S. Melde Dich für meinen kostenlosen Kochideen Newsletter an, es gibt monatlich neue Tipps!

  5. Hallo Thomas, diese Brownies nach deinen Rezept sind mir zum allerersten Mal perfekt gelungen. Super! Vielleicht kommen mehr Bilder in dein Rezept hinzu? Jedenfalls danke und liebe Grüße, Margharete

    1. Hallo Maggy, Dankeschön für Deine psotive Nachricht, das freut mich natürlich 🙂

      Ganz liebe Grüße und weiterhin gutes Gelingne und Backglück!

      Gruß Thomas

      P.S. Probiere doch als nächstes den Marmorkuchen

  6. Hallo Thomas,

    habe bei dir endlich einen feinen Schoko-Kuchen ohne Mehl entdeckt und danke Dir dafür. Schon zweimal gebacken! Sterne 🤩 Gruß Susan

    1. Hallo Susan,

      vielen Dank für Deine schokoladige Backstuben Nachricht. Das freut mich sehr sehr!

      Probier mal bei gelegneheit meinen Marmorkuchen und den New York Cheesecake – beide Backwunder sind sehr fein!

      Liebe Grüße Thomas

  7. Hi Thomas, danke für Dein Kuchenrezept, mir hat der Schokokuchen ausgezeichnet geschmeckt. Liebe Grüße

    1. Hallo Pauline, freut mich sehr, probiere unbedingt den New York Cheesecake als nächstes. Der ist köstlich versprochen! Weiterhin gutes Gelingen Grüße Thomas

  8. Hallo Thomas,

    ein schönes und einfaches Backrezept und eine gelungene Anleitung. Vielen Dank! Deine Variante mit Mandeln ist sehr hilfreich, weil sie ohne Weizenmehl auskommt. Güße von Romy

    1. Hallo Romy, vielen Dank für Deine Nachricht und die positiven Zeilen. Weiterhin gutes Gelingen Gruß Thomas

  9. Ohne Frage ist dieses Kuchenrezept genial. Dem Thomas lasse ich dafür einen netten Gruß und ein Dankeschön da. Hat köstlich geschmeckt!

  10. Ganz ohne Mehl wunderbar geworden! Ich danke Dir für dieses wunderbare Rezept und die Ideen für die Glasur.

  11. Hallo Thomas, tolles Rezept und ohne Mehl gerade richtig für mich. Danke!

  12. Hallo,

    Hab das Rezept gerade ausprobiert, Kuchen ist im Ofen und jetzt kümmere ich mich um die Glasur. Herzlichen Dank für die Anleitung und Bilder. Liebe Grüße Maja

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