Kommentare zu Zitronenkuchen Geheimrezept, Seite 2

  1. Großartig! Hat hervorragend geklappt und dieser Kuchen ist geschmackvoll und saftig ⭐️

    Mein Besuch ist glücklich und ich als Gastgeber auch!

  2. Guten Tag Thomas,

    habe deine Zitronenkuchen-Rezept heute erfolgreich gebacken und mein Besuch war besonders zufrieden.

    Der Kuchen wurde als besonders saftig und geschmackvoll beschrieben.

    Würde diesen Kuchen genauso wieder machen und kann eine volle Empfehlung mit allen Backsternen da lassen.

    Vielen Dank und Grüße von Erika

    1. Super Feedback, liebe Erika, Danke!

      Freue mich besonders, wenn ein Backrezept so gut ankommt.

      Danke für die Backsterne ⭐️

      Liebe Grüße Thomas 👨‍🍳

      1. Danke für deine nette Antwort, habe den Kuchen erst gestern nochmal für eine Kollegin zum Geburtstag 🎁 gebacken, wieder ein voller Erfolg und nur Komplimente. 🌟 🎆

        1. Hallo Erika,

          Merci für dein erneutes Feedback und die positive Schilderung.

          Das ist natürlich toll und eine Kollegin wie dich hätte ich auch gerne 🙂

          Liebe Grüße Thomas

  3. Hallo Thomas!

    Deine Anleitung verdient alle Sterne, der Kuchen hält was dieses Rezept verspricht.

    Die Mengenangaben haben bei mir genau gepasst und ich konnte mich zuerst nicht für Kastenform oder Blech entscheiden.

    Habe schließlich die Kasternform genommen, irgendwie habe ich da eine Erinnerung aus meiner Kindheit.

    Der Kuchen ist super-saftig, die Backzeit ist für meinen Backofen ebenso stimmig gewesen.

    Das beste am Kuchen ist der Geschmack, herrlich 🍋, hätte mich an die Menge Zitronenabrieb nicht getraut, jedoch ist auf deiner Seite das Gefühl entstanden, ich bin goldrichtig.

    Das ist auch mein Kompliment für den Schluss: ein echter Goldkuchen 🤩

    1. Wow, danke an dich, liebe Elke, so eine schöne Rückmeldung freut mich.

      Besonders freut mich dein Vertrauen in meine Anleitung und die gelungene Umsetzung.

      Goldkuchen ist wohl das schönste Kompliment überhaupt.

      Ganz liebe Grüße von 👨‍🍳 Thomas

  4. Hi Thomas,

    die Kalorien waren mir bei diesem Kuchen echt egal, sehr fein und mein bester Kuchen bisher!

    1. Hallo Kuchen-Prinzessin,

      Frau Sixt sieht das genauso und ich auch, ich mag den Zitronenkuchen saftig und wir haben am Rezept lange gearbeitet und viele Versuche gemacht.

      Achte weiterhin auf die Ofentemperatur, jeder Ofen ist anders und darauf kannst du schauen.

      Liebe Grüße Thomas

  5. Saftig und genial fein lecker, Danke Dir lieber Thomas.

    Gruß Martina

  6. Ola Thomas,

    haben den Kuchen einfach auf dem Blech gemacht, sehr fein und lecker… Formen sind noch im Umzugskarton…

    Fein geworden, die Mengenangaben sind hilfreich.

    LG Kristina

    1. Hallo Kristina,

      das freut mich, 🍋 🥧 klappt auch auf dem Blech.

      Gratulation 🙂 Liebe Grüße Thomas

  7. Sehr nützlich! Alle meine Fragen wurden beantwortet und der Kuchen ist perfekt gelungen.

    1. Hallo Reini!

      Danke Dir, für dein positives Feedback und die schöne Bestätigung!

      Liebe Grüße Thomas

  8. Ich liebe Zitronenkuchen und dieses Rezept ist super.

    Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.

  9. Lieber Thomas,

    ganz herzlichen Dank für das tolle Rezept.

    Ich habe lange nach einem guten Rezept für einen Zitronenkuchen gesucht, und das hier klingt einfach super!

    Heute möchte ich ihn gerne backen und wollte kurz fragen, wie groß die Kastenform für diesen Kuchen sein sollte.

    Vielen Dank vorab und herzliche Grüße, Nina

    1. Hallo Nina,

      Danke für die spannende Frage zur Kastenform, ich habe jetzt tatsächlich die Füllmengen exakt gecheckt:

      – Meine 4 Kuchen in der gezeigten Form für 4 mal Zitronen-Gugelhupf sind ca. 1.600-1.700 g Teigmasse

      Die Rezept-Teig-Menge ist als für eine große Kastenform perfekt.

      Mit Mini-Kasten-Form lassen sich aus der Teigmasse 4-5 Kuchen herstellen.

      Beim Muffin-Blech bin ich bei ca. 80 ml pro Muffin, da würde etwas Teigmasse übrig bleiben und du könntest zu den 12 Muffins noch eine Mini-Form füllen.

      Für einen Backblech-Zitronen-Kuchen würde ich die Teigmenge verdoppeln oder einen Backrahmen verwenden und entsprechend anpassen.

      Schreib mir bitte ob sich das mit deinem Backerlebnis bestätigt.

      Liebe Grüße Thomas

  10. Dein Kuchen und deine Sammlung hier ist fantastisch…

    Macht es Spass zu gucken 🙂

  11. Guten Tag Thomas,

    der Kuchen ist wirklich herrlich, haben wir jetzt schon zweimal gemacht und jetzt wollte ich dir mal eine Nachricht da lassen.

    Vielen Dank für deine Mühen und beste Grüße Theresa

    1. Hallo Theresa, Danke für dein leckeres Kuchen-Feedback, das lese ich natürlich gerne und freue mich!

      Weiterhin gutes Gelingen! LG Thomas

  12. Klasse Rezept! Habe es gestern ausprobiert und meine Friends & Family voll begeistert.

    Genau richtig ✅, geschmacklich 😋 und optisch 🤩.

    Genial Danke!

  13. Hi Thomas, hab es genauso gemacht wie du es zeigst, extra viel Butter in die Formen gegeben und den Teig mit der grossen Menge Zitronenabrieb.

    Der Kuchen ist ganz toll, schmeckt grossartig und wir machen den wirklich gerne.

    ☺️👏⭐️

    1. Super Nachricht, freut mich sehr, schicke ein Dankeschön für deine Zeit und dein Vertrauen! LG Thomas

  14. Moin Thomas!

    Ein tolles Rezept für Zitronenkuchen. Die Anleitung ist leicht zu verstehen und nachvollziehbar und das Ergebnis war super lecker.

    Sogar das Stürzen vom Kuchen ist mir dieses mal gelungen 🙂 Danke!

    1. Danke dir, Lena, für deine Nachricht.

      Das Kuchenstürzen hat geklappt – wunderbar!

      Liebe Grüße Thomas

  15. Sensationeller und herrlich zitroniger Kuchen.

    🥧👍🤩🍋

  16. Der Zitronenkuchen ist hervorragend geworden, danke für die großartigen Ratschläge.

    Ich fand das Rezept sehr gut erklärt und die Tipps zur Zubereitung waren extrem hilfreich.

    Die Zitronenguss-Variante vom Kuchen fand ich noch besser als die Puderzucker-Variante.

    Die Balance zwischen süß und sauer war perfekt.

    Für mich der beste Zitronenkuchen, den sie je gegessen haben.

    Ich werde dieses Rezept definitiv wieder machen.

    1. Hallo Sabi, ich nehme an, Sabine!

      Vielen Dank für dein tolles Feedback 🙂 Es freut mich sehr zu hören, dass der Kuchen so gut gelungen ist und die Ratschläge hilfreich waren.

      Mit oder ohne Zitronenguss, jeder findet seine Lieblingsvariante 🙂

      Danke für dein großes Kompliment zum besten Kuchen.

      Ich wünsche dir weiterhin frohes Backen!

      Liebe Grüße Thomas

  17. Seh gutes Backrezept, der Kuchen ist zitronig fein und fluidig lecker.

    😋 😋 😋

  18. Hallo Thomas!

    Der Zitronenkuchen war einfach himmlisch!

    Schon die Bilder haben mich verführt – diese kleinen, perfekt geformten Kuchen mit dem zarten Schmelz, der förmlich auf der Zunge zergeht.

    Einfach wundervoll!

    Beim Backen verbreitete sich ein wunderbarer Zitronenduft in der Küche, der selbst meinen Kater aus seinem Versteck gelockt hat.

    Danke, Thomas, für dieses geniale Rezept! Meine Freunde waren begeistert und es wird definitiv ein Dauerbrenner bei uns.

  19. Super Kuchen, Deine Bilder sind echt schön!

    Danke 🙂

  20. Außergewöhnlich und sehr fein!

    Danke für diese Backanleitung 🙂

    Meine Gäste waren begeistert. Flaumig saftig wunderbar.

    Liebe Grüße Angelina

Zurück zum Rezept Zitronenkuchen Geheimrezept